初めて　もちつき機の赤飯機能で作る　　

小豆８０gを４倍の水で茹でる　

１度ゆで汁を捨ててタップリの水で２０分茹でる　ゆで汁冷ます

モチ米７００gを茹で汁に８時間浸す　

ざるに上げて２０分　漬け汁１５０㏄は打ち水としてとって置く　

セットして「むす」キーを押す　　

説明書には

約２０分後に蓋を開けてしゃもじでかき混ぜながら打ち水をして、すぐに蓋する　

お知らせブザーが鳴ると思って待ってたが鳴らない

蓋開けて打ち水する　　

次回からは「むす」キーを押す前に時計を見ておこう　

ブザーが鳴って１０分蒸らして出来上がった　

打ち水が遅かったのか出来上がりは　

６０代の私達には少し固いと感じたが　

同居の娘夫婦に少し味見であげたら美味しいと　

説明書よく見たら打ち水は、かたさの好みに応じて加減してくださいと記載が　

次回は増やそうと思いました